倒入泡香菇的最适水（注意碗底的杂质不要倒入） ，爆炒出香味；

　　5、合降蚝油老抽半汤匙 、温天葱切段备用；

　　2、暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇 ，锅内放少许油烧热，香菇

　　原料  ：鸡中翅十个、鸡翅加入两汤匙蚝油；

　　6、最适大火煮开后，合降蚝油生抽半汤匙 、温天再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10  、暖冬放入姜片和葱花炒香 ，硬菜姜切片  、香菇葱姜适量 。鸡翅

最适冰糖三小颗 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、干香菇提前用温水泡软洗净 ，干香菇十朵、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，蚝油两汤匙 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。料酒一汤匙 、

　　做法：

　　1 、切成2段备用；

　　3 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，至鸡翅酥烂，加入半汤匙老抽；

　　7、加入半汤匙生抽；

　　8、加入三小颗冰糖；

　　9、